Квітковий етикет - це існуючі в суспільстві певні правила етикету, тісно пов'язані зі сформованими звичаями, традиціями і культурою народу, що регламентують найбільш значні моменти квіткового оформлення різних заходів, отримання квіткових подарунків, дизайн приміщень квітами і складання букетів.
Квіти супроводжують нас усе життя, з ними ми радіємо і сумуємо. Століттями народи формували своє ставлення до тої чи іншої квітки або кольору, складали про них легенди й казки, закріплювалися звичаї складання букетів і правила їх дарування і прийняття. Народилася навіть своя «квіткова мова». Так чи інакше, все це склало основу сучасного квіткового етикету. Якісь його положення універсальні для всіх країн, якісь характерні тільки для певного регіону Землі.
Саме слово «букет» прийшло з французької мови, в буквальному перекладі воно означає «красиво зібрана група квітів». Букет як форма квіткової прикраси з'явився в Європі тільки в XIV-XV століттях, а от у Японії значно раніше. Перші укладачі букетів становили свої квіткові прикраси без будь-яких правил. Вони не намагалися робити аранжування, а просто ставили квіти у вази.
Перші зафіксовані і систематизовані правила складання букетів з'явилися тільки близько чотирьох століть тому у Франції. У цих правилах рекомендувалося відсікати вінчики від стебел, наколювати їх на дріт, прикрашати різними мереживами і стрічками, поливати запашними маслами. Цікаво, що вже в тому зводі правил заборонялося використовувати в букеті жовті квіти, тому що вони символізували розлуку, зраду або ненависть. Поступово закріплювався звичай дарувати квіти.
З Франції «мистецтво складання букетів» перейшло до Англії.
Існуючі уявлення про значення колірної гами вплинули на формування традицій дарування квіткових букетів і власне на «мову квітів». Вважається, що «мова квітів» народився в епоху романтизму, в усякому разі, в ту пору він був особливо популярний: квітами вели мовчазний діалог, і навіть обмінювалися букетами замість листів. За часів Катерини II навіть був розроблений особливий документ - "Реєстр про квіти", де червоний колір означав любов, зелений - надію, блакитний - вірність, чорний - печаль, жовтий - зраду.
Звичайно, правила квіткового етикету, як і етикету в цілому, дуже пластичні і зазнають змін під тиском часу і розвитку суспільства. Можна ставитися до цих правил серйозно, а можна вважати їх просто забобонами. Однак, дотримання основних прийнятих в нашій культурі норм квіткового етикету допоможе вам не тільки уникнути мимовільних помилок і незручних ситуацій, пов'язаних з квітковими «відносинами», а й завжди буде характеризувати вас як витончену та культурну людину.
